在上海合同纠纷律师的执业生涯中，常常会遇到关于合同效力的种种疑问，其中“合同一定要盖章并签字吗”这一问题颇具代表性。合同，作为民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议，其生效与否关乎着各方的重大权益，而盖章与签字则是保障合同效力的重要环节。
从法律层面来看，《中华人民共和国民法典》第四百九十条规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。由此可见，对于一般的合同书形式订立的合同，盖章和签字并非绝对的强制要求同时具备。然而，这并不意味着可以忽视它们的重要性。
签字是个人对合同内容认可的一种直观表达方式。当一个人在合同上郑重地签下自己的名字时，意味着他愿意承担合同所约定的权利和义务，这是一种具有法律效力的承诺。从上海合同纠纷律师的专业视角分析，签字能够明确合同当事人的身份，避免后续可能出现的合同主体争议。例如，在一些商业合作中，如果仅有公司盖章而没有具体经办人的签字，一旦出现纠纷，可能会因为无法确定具体的责任人而导致诉讼过程变得复杂。
盖章则更多地体现了法人或其他组织的意志。对于企业、单位等法人主体而言，公章是其对外行使权力、承担义务的象征。公章一经加盖在合同上，就代表着该法人对合同内容的认同和接受，所产生的法律后果将由该法人承担。在上海的商业活动中，许多重要的合同，如大额的采购合同、合作协议等，往往都需要加盖公章以确保合同的权威性和公信力。
然而，在某些特殊情况下，即使没有盖章和签字，合同也可能成立并生效。比如前面提到的一方已经履行主要义务，对方接受的情况。但这种情况相对较为特殊，需要有充分的证据来证明履行义务和接受的事实。
在实践中，上海合同纠纷律师建议，为了确保合同的效力和避免潜在的纠纷，最好同时采用盖章和签字的方式。尤其是在涉及重大经济利益或复杂法律关系的合同中，更应谨慎对待。例如，在房地产买卖合同中，不仅需要开发商盖章，还需要法定代表人或授权代表签字，购房者同样也需要签字确认。这样的操作可以最大程度地保障双方的权益，防止因合同效力问题而引发的风险。
总之，合同是否一定要盖章并签字不能一概而论，但从保障合同效力和避免纠纷的角度出发，盖章和签字是一种较为稳妥和常见的做法。上海合同纠纷律师在处理合同相关事务时，会充分考虑各种因素，为当事人提供专业的法律建议，确保合同的签订和履行符合法律规定和当事人的利益。无论是自然人还是法人，在签订合同时都应重视盖章和签字这一环节，以维护自身的合法权益，促进经济活动的正常开展。
